Chodziły za mną już od dłuższego czasu. Mieliśmy je zrobić w ostatnią sobotę ale jak to bywa, zwyczajnie zabrakło na nie czasu. Wczoraj tj. w niedzielę mieliliśmy jechać dopingować męża w biegach dystansowych. Pogoda pokrzyżowała nam plany – my…
Mamy, mamy lato. Raz bardziej, raz mniej słoneczne ale czuć ciepłe, letnie powietrze. Na zakończenie roku przedszkolnego mojego 4-latka zrobiliśmy wspólnie koktajl czekoladowo-bananowy, z lodami, z orzechami, w dużych szklankach, słodziutko-sycący, lekko orzeźwiający. Mama dumna z poczynań przedszkolnych syna…
Do upieczenia tego ciasta zainspirowała mnie znajoma. Zapytała czy nie upiekę jej ciasta bez nabiału, masła, jajek, mleka. Zanim powiedziałam tak, musiałam sama przetestować przepis, gdyż przyznaje, iż z racji braku jakichkolwiek nietolerancji pokarmowych nigdy wcześniej nie popełniłam takiego…
Niebawem wyruszamy na wakacje. Jak zawsze przed urlopem próbuje wykorzystać wszystkie mrożonki, odłączyć lodówkę od prądu, w końcu i jej należy się odpoczynek. Znalazłam kilka zamrożonych białek, cześć i tak jeszcze została, więc w głowie już się zrodził pomysł…
Oczarowały mnie od pierwsze wejrzenia. Wspaniałe czekoladowe ciasteczka z musem czekoladowym i soczystą, orzeźwiającą truskawką. Mój nowy nabytek w postaci książki kucharskiej, z tylko i wyłącznie czekoladowymi przepisami jest strzałem w dziesiątkę. To już bodajże mój trzeci wypiek według…
Kochanie, kolega z pracy prosił o letni torcik na urodziny dla swojej córki, mogłabyś zrobić? – pytanie mojego męża, pewnego popołudnia. Odpowiedź moja jak zawsze pozytywna, czego się nie robi dla znajomych. Miał być letni, lekki, dla dziewczynki, mało…
Sernik czekoladowy i truskawki, to niezwykle udane połączenie, które nie może nie smakować. Wilgotne, rozpływające się w ustach dwie warstwy sernika, ciemna czekoladowa i jasna cytrynowa lub pomarańczowa, w zależności, który z owoców wybierzecie. Prawdziwa rozkosz dla wielbicieli czekolady…
Pyszne i dziecinnie proste batoniki czekoladowe, które polubi każdy, i mały i duży. Spód jest mocno czekoladowy, wilgotny, ala brownie a wierzch posypany piankami, orzechami i czekoladą nie tylko pięknie je zdobi ale również pięknie smakuje. Mój syn był…
Przepyszny owocowy koktajl z truskawkami, bananami i migdałami w roli głównej. Orzeźwiający, idealny na dobry początek dnia, na drugie śniadanie, podwieczorek, w upalne letnie dni. Smakuje wyśmienicie a jego przygotowanie jest banalnie proste i szybkie. Polecam bardzo. Składniki 2-4…
Ciasto zasłużenie przeze mnie nazwane czekoladową szarlotką. W cieście czekolada, w nadzieniu jabłkowym czekolada… Pięknie wygląda, idealnie smakuje, bardzo podzielne. Puszysty, wilgotny spód z wyczuwalnym smakiem czekolady, kawy, migdałów. Soczyste nadzienie jabłkowe w którym nie brakuje również czekolady i…
Bardzo rzadko robię słodkie rolady, sama nie wiem dlaczego tak jest. Jeśli już zdarzyło mi się je zrobić to jako dodatek do innego ciasta np. ciasto z roladkami. Postanowiłam rzucić sobie roladowe wyzwanie i tym sposobem powstała pyszna czekoladowa,…
Truskawki, truskawki… większość z nas je uwielbia i z utęsknieniem czeka na te pierwsze, zerwane prosto z krzaczka. Najsmaczniejsze polskie, cieszące oko na zielonych ryneczkach, obok których nie można przejść obojętnie. I choć nie mamy jeszcze koncepcji do czego…