Cukinia – nie pierwsze już i na pewno nie ostanie ciasto z jej udziałem. Uwielbiam, nie tylko w deserach ale również w daniach wytrawnych. Zapiekana z kaszą jaglaną czy z mięskiem smakuje wybornie. W ciastach sprawdza się równie znakomicie.…
Ostatnio masło orzechowe rządzi u nas częściej niż dotychczas. Zaczynam się przekonywać do niego coraz bardziej i nie będę ukrywać, że coraz bardziej mi smakuje. Smakuje również dzieciom, mężowi więc nie omieszkam wypróbować go w rożnych ciastach, deserach. Ostatnie…
Pewnego dnia w jednym z komentarzy dostałam wiadomość, że zostałam nominowana do Liebster Blog Award. Nominację otrzymałam od wspaniałej Gosi – brunetki w kuchni. Bardzo dziękuję za nominację i tym samym bardzo się cieszę, że mogę wziąć udział w…
Bardzo proste a zarazem urozmaicone ciasto jabłkowo – karmelowe. Kolejne z serii ciast ucieranych, które zawsze kończą się powodzeniem w przygotowywaniu i w smaku. W formie keksu prezentuje się ciekawie, polane karmelem i posypane orzechami przyciąga wzrok i pobudza…
Przyznaję, że długo zwlekałam ze zrobieniem tego ciasta. Powód dość prosty, nie jestem wielkim fanem masła orzechowego, choć i to powoli się zmienia. Tost z masłem orzechowym i bananem to niczym śniadanie mistrzów, jest przepyszny 🙂 Samo ciasto składa…
Wszystkie ciasta z bezą są u nas na 'tak’. Gdy dochodzi do tego krem śmietankowy i owoce jesteśmy wniebowzięci. Blaty ciasta są wilgotne, smakiem zbliżone do ciast ucieranych z owocami. Maliny w cieście działają orzeźwiająco. Beza, na wierzchu każdego…
Ostatnie tygodnie rozpieszczały nas ładną pogodą. Większość czasu spędzałam z dziećmi na zewnątrz, na placu zabaw, na zielonej trawce. I choć urlop planujemy dopiero początkiem sierpnia, tak poniekąd, to teraz właśnie odpoczywaliśmy od ciast, ciasteczek, blogowania, by powrócić z…
Ciasto ucierane – mój faworyt wśród ciast. Z owocami najlepsze. Obok znalezionego przepisu na ciasto ucierane z truskawki, z dodatkiem serka nie mogłam przejść obojętnie. Szybkie, ekspresowe, pyszne – nic dodać nic ująć. Koniecznie wypróbujcie. Wszyscy będą zachwyceni a…
Owoce lata – przez większość z nas uwielbiane i z utęsknieniem wyczekiwane. Radość ogromna, kiedy widzimy je na targach, zielonych ryneczkach, a na własnych, wyhodowanych krzaczkach cieszą podwójnie. Żal ich nie wykorzystać, i to nie tylko jako spożywane samodzielnie…
Upały… Upały… Upały… Lemoniada… Tęsknimy za ciepłym, pięknym latem, za upalnymi dniami, za słonecznym odpoczynkiem. Kiedy jednak nadchodzą te wielkie, prawdziwe upalne dni większość z nas ma zwyczajnie „dość”. Zwłaszcza wówczas, kiedy musimy pracować a nie odpoczywać, kiedy spędzamy…
Wakacje rządzą się swoimi prawami. W upalne dni należy nam się odrobina orzeźwiającej rozpusty, chociażby i o każdej porze dnia. A co jest bardziej chłodzącego i pysznego od gałki lodów, w dodatku własnej produkcji ?!? Lody truskawkowe są dziecinnie…
Karpatka z truskawkami – czemu nie… Całość ciasta oceniam na sześć z plusem. Owoce cudownie orzeźwiają smak kremu budyniowo – maślanego, nadają całości charakteru, wyrazistości a przy okazji nadają ciastu barw. Jeśli nie macie ochoty na owoce w karpatce…