Ostatnio rządzą u nas często. Mowa oczywiście o muffinach, babeczkach. Jak już nie raz wspomniałam uwielbiam je za szybkość w przygotowywaniu i niezawodność w smaku. Syn 5-latek przygotowuje je praktycznie sam, ja jedynie odmierzam składniki, wkładam i wyjmuje z…
Czekoladowe muffiny, babeczki – bez wątpienia jeden z szybszych, prostych a jakże pysznych deserów. Do przygotowania w kilka minut, przez nas, przez dzieci, przez początkujących piekących 🙂 U nas dwa dni z rzędu gościły muffiny – z jogurtem greckim…
Muffiny, nutella, cynamon – połączenie smaków doskonałe, a do tego lekko świąteczne. Szybki, smaczny deser, bez większego nakładu pracy. Cudownie umili Wam czas podczas rodzinnych, świątecznych spotkań. Ciasto muffinowe puszyste, korzenne, nie za słodkie. Idealnie współgra z rozpływającą się…
Jesteśmy na wakacjach. Pogoda jak na zamówienie. Lato w Irlandii w tym roku się nie popisało. Tym bardziej spragnieni słońca, upałów nie narzekamy a aktywnie czas na słonku spędzamy. Pierwsze tygodnie spędziliśmy u mnie, na Podkarpaciu. Teraz odpoczywamy u…
Truskawki, truskawki… większość z nas je uwielbia i z utęsknieniem czeka na te pierwsze, zerwane prosto z krzaczka. Najsmaczniejsze polskie, cieszące oko na zielonych ryneczkach, obok których nie można przejść obojętnie. I choć nie mamy jeszcze koncepcji do czego…
Sezon na rabarbar staram się wykorzystać najlepiej jak tylko potrafię. Zrobiłam już kilka ciast ucieranych, babeczek, kompot, syrop… Bardzo lubię połączenie słodkiego ciasta z lekko kwaskowatym posmakiem rabarbaru. Nie mogło go zabraknąć w kolejnych muffinach. Tym razem z odrobiną…
Coroczny sezon rabarbarowy uważam za otwarty 🙂 Nie byłabym sobą gdybym nie zaczęła go od genialnie prostych i niezastąpionych smakiem muffinek. Są mięciutkie, wilgotne, słodkie, z lekkim posmakiem kwaskowatego rabarbaru. Dla nas idealne. Czekamy jedynie na piękne całodniowe słonko…
Cudnie pyszne, czekoladowe cupcakes. Idealne na zbliżający się St. Patrick’s Day. I choć nie są zielono-biało-pomarańczowe to dodatek Guiness’a w cieście zdecydowanie to rekompensuje. Babeczki są czekoladowe, mocno wilgotne, rozpływające się w ustach. Przyozdobione pysznym kremem czekoladowym na bazie…
O ile ciasta marchewkowe popełniliśmy już wiele razy o tyle muffinki marchewkowe to nasz debiut. Dodam, że udany 😉 Muffinki przyozdobiliśmy serkiem kremowym, perełkami i różowymi papilotkami. Zabraliśmy je ze sobą na urodzinowe party. I choć jeden z młodszych…
Dzisiejsze kawowo orzechowe babeczki mogę śmiało zaliczyć do tych z serii jesienne. Takich iście jesiennych wypieków będzie zdecydowanie więcej na blogu. Pora roku zobowiązuje a i we mnie wstąpił smakowo jesienny klimat. Babeczki są mocno kawowe, z chrupiącymi…
Mam dla Was propozycję na pyszny i szybki poobiedni deser. Dla fanów kokosa i nie tylko. Skoro szybko i pysznie to nic innego jak błyskawicznie powstające i tak samo szybko znikające muffinko-babeczki. Tym razem czekoladowo-kokosowe z kawałkami batoników…
1 września… Mój 3-latek, mój osobisty pomocnik cukiernik idzie do przedszkola. Przez cały weekend ostatnia rzeczą o jakiej myślałam to pieczenie. Były zakupy, wyprawka przedszkolaka, piękna pogoda, pobyt nad morzem… Mimo tego odczuwałam mały stres z przedszkolem związany.…