Wybrana Kategoria

Ciasta

Ciasto Orzechowe na Kruchym Spodzie

Boże Narodzenie, Ciasta

  Uwielbiam takie ciasta. Przeze mnie nazwane ciastami „jednoblaszkowymi”. Skoro istnieją dania jednogarnkowe to ciasta też muszą zaistnieć. 😉 Ciasto fantastyczne w smaku. Kruchy spód. Słodka konfitura. Wilgotna, mięciutka orzechowa warstwa. Wszystko polane gorzką czekoladą. Poezja. Bez przekładania kremami, masami,…

Najlepszy Piernik

Boże Narodzenie, Ciasta

  W rodzinnym domu, na świątecznym stole bardzo rzadko gościł piernik. Królowały przeróżne przekładańce, ciasta z kremem, z orzechami, z makiem… Dzisiaj wiem, że podobnie jak Wielkanocy bez mazurka tak i bez tego piernika nie wyobrażam sobie świątecznego stołu.…

Szarlotka Sypana

Boże Narodzenie, Ciasta

  Proste, kruche ciasto z jabłkami. Takie proste, niewyszukane a takie jedyne w swoim rodzaju. Czy jest ktoś, kto nie lubi szarlotki?! Nie sądzę. Dzisiejsza szarlotka jest tak zwaną szarlotką sypaną. Jest ekspresowa w wykonaniu. Jest przepyszna, krucha, soczysta……

Ciasto Pomarańczowe z Białą Czekoladą

Boże Narodzenie, Ciasta

  Jak już wspominałam we wcześniejszym poście chodzą za mną smaki i zapachy iście świąteczne. Pomarańcza i biała czekolada zdecydowanie do nich należą. Tym razem postawiłam na dość wilgotne, cięższe ale ciągle zachowujące   lekkość, pachnące pomarańczą ciasto biszkoptowe. Pokryte…

Pyszne Ciasto Imbirowo Czekoladowe

Boże Narodzenie, Ciasta

  Coraz bliżej święta…coraz bliżej święta. W związku z tym moją głowę zaprzątają myśli o ciastach z dużą ilością czekolady, ciężkie, wilgotne, przekładane, a wszystkie podrasowane świąteczną nutką imbiru, cynamonu, kardamonu, goździków, pomarańczy. Czytając przepis na czekoladowo-imbirowe ciasto od…

Tiramisu

Boże Narodzenie, Ciasta

  Tiramisu – lubicie, robicie? Przyznaję, że miłośniczką tiramisu nie jestem. Zdecydowanie bardziej wolę słodkości z przewagą ciasta nad kremem a w tiramisu jest odwrotnie. Jednakże postanowiłam zrobić i przekonać się jak to tak naprawdę jest ze mną i…

Ciasto z Malinami i Bezą

Ciasta

  Jesień pełną parą a nam się lata zachciało 😉 I choć za kilka dni będziemy się urlopować to nie przeszkodziło nam to, by latem zapachniało i w naszej kuchni. Upiekliśmy pyszne, proste, błyskawicznie powstające i tak samo szybko…

Najlepsze Ciasto Czekoladowo Pomarańczowe

Boże Narodzenie, Ciasta

  Wow co za smak – moja pierwsza myśl po pierwszym kęsie tego ciasta. Takie z pozoru zwykłe i proste…ale nie dajmy się zwieść pozorom. Ciasto jest przepyszne. Wspaniale wilgotne i miękkie. Mogłabym go robić i jeść na okrągło,…

Korzenne Banoffee z Piankami Marshmallow

Ciasta

  Uwielbiam wszystko co kryje się pod nazwą bannoffee. Karmel, bita śmietana, banany… Połączenie niemalże doskonałe. Tym razem z dodatkiem pianek marshmallow… a wszystko w otoczeniu nietypowego ciasta biszkoptowego, lekko korzennego, z nutką cynamonu. Wyszło pysznie, delikatnie, odpowiednio słodko.…

Kostka Pistacjowo Czekoladowa

Ciasta

  Kolejne ciasto, którym będziecie się zachwycać tej jesieni i nie tylko. Z pozoru proste i szybkie. Dość wilgotne. Dużo pistacji, czekolady, tej ukrytej i tej widocznej. To właśnie w niej po części tkwi sekret tego ciasta. Dwa mięciutkie…

Ciasto z Nutellą i Cynamonem

Ciasta

  Ciasto idealne na jesienne popołudnia… Z kubkiem gorącej, rozgrzewającej czekolady… Z dobrą książką, chwilą relaksu… Z wyglądu proste, nieskomplikowane w przygotowaniu. Wystarczy wymieszać składniki i już prawie gotowe. Do tego nutella, cynamon, orzechy laskowe… Mięciutkie w środku, otoczone…

Ciasto Delicje

Boże Narodzenie, Ciasta

Przepis na 'Delicje’ zalegał w domowym zeszycie od dawien dawna. Przyznaję, że robiłam je dość często. Uwielbiam je za smak, łatwość i szybkość wykonania, co nie zawsze współgra w ciastach typu przekładaniec. Uwielbiam za puszysty biszkopt, pyszny krem budyniowy,…