Święta minęły bardzo szybko. Kolejne świąteczne dni przed nami. I choć na dzień dzisiejszy odczuwam lekki „ciasto-wstręt”, lekkie ciastami przejedzenie, tak mimo tego nie wyobrażam sobie wejść w Nowy Rok bez kawałka ciasta, bez osłodzenia sobie początku roku. Moja…
Krótka historia o tym jak powstały owe trufle. Moi Drodzy – zupełnie przez przypadek, w wyniku nieudanego, czekoladowego biszkoptu, który po tym jak wyrósł, zwyczajnie opadł 🙂 Miał iść do kosza, ale po spróbowaniu okazał się tak smaczny i…
Muffiny, nutella, cynamon – połączenie smaków doskonałe, a do tego lekko świąteczne. Szybki, smaczny deser, bez większego nakładu pracy. Cudownie umili Wam czas podczas rodzinnych, świątecznych spotkań. Ciasto muffinowe puszyste, korzenne, nie za słodkie. Idealnie współgra z rozpływającą się…
Czarno-białe, czekoladowe ciasteczka, puszyste w środku, ekspresowe, przepyszne… Mogłabym jeszcze długoooo o nich pisać… Są ciasteczkowym strzałem w dziesiątke a do tego przygotowuje się je bardzo szybko. Rekomenduje je i polecam z czystym sumieniem. U nas zagoszczą obowiązkowo na…
Z początkiem grudnia zabrałam się za przedświąteczne porządki w mieszkaniu. Nie zapeszając, sprawiają mi one przyjemność, chwilo trwaj jak najdłużej. Powoli wyciągamy dekoracje świąteczne, dokupujemy nowe, rozstawiamy, zapalamy światełka, świece by umilić sobie szare, bezśnieżne popołudnia. Jest milutko i…
Pyszny przekładaniec serwuje Wam dzisiaj. I może niejednemu z Was, na samą myśl o upieczeniu czterech warstw ciasta zapał zgaśnie, to musicie mi wierzyć na słowo, że te cztery warstwy ciasta mimo, iż oddzielnie pieczone powstają dość szybko. Ciasto…
Ciasto z domowego zeszytu. Ciasto, które moja mamcia zawsze robiła mojemu bratu, i to zazwyczaj na Święta. Postanowiłam odświeżyć sobie jego smak. Wiem, że było pyszne, słodkie, z dużą ilością bakalii, wiśni i z pysznym orzechowym kremem. Orzechy były…
Już dawno nie robiliśmy ciasteczek. Chociaż, jeśli pierniczki zaliczamy do tych z serii ciasteczkowych, to nie było to tak dawno 😉 Tym razem postawiliśmy na coś szybkiego i prostego, z nadzieją, że będzie pysznie. Ciasteczka w przysłowiowe 5 minut,…
Nie macie pomysłu na świąteczny prezent?! Szukacie, szukacie i nic konkretnego nie wpada Wam w oko?! Nic, co zaspokoi gusta osobom obdarowywanym, co będzie strzałem w dziesiątkę a nie kolejnym prezentem schowanym do pudła, z tymi nietrafionymi z…
Może to ciasto nie będzie wielkim odkryciem i zaskoczeniem roku, gdyż zapewne nie raz jadaliście makowce na kruchym spodzie ale jak dla mnie jest fantastyczne. A wszystko za sprawą moich kubków smakowych. To one dość dosadnie podpowiadały mi…
Uwielbiam takie ciasta. Przeze mnie nazwane ciastami „jednoblaszkowymi”. Skoro istnieją dania jednogarnkowe to ciasta też muszą zaistnieć. 😉 Ciasto fantastyczne w smaku. Kruchy spód. Słodka konfitura. Wilgotna, mięciutka orzechowa warstwa. Wszystko polane gorzką czekoladą. Poezja. Bez przekładania kremami, masami,…
Sernik Izaura z domowego zeszytu z przepisami. Sernik, który często robiłam jako nastolatka. O ile mnie pamięć nie myli pierwszy sernik, który odważyłam się zrobić z przepisu zamieszczonego w czasopiśmie z poradami, przepisami itp. A jak wiecie kilkanaście…