Kawa mrożona – niby nic trudnego a jednak zabierałam się za nią długo. Mając wybór zrobienia mrożonej w domu a pyszne frappe w kawiarni wybierałam tą drugą opcję. To już jak nawyk weszło nam w życie. Razem z mężem…
Nie od dziś wiadomo, że połączenie kwaskowatego rabarbaru i słodkich truskawek jest połączeniem niemalże doskonałym. A całość ukryta w drożdżowym cieście to już czysty obłęd. Bynajmniej dla mnie…. gdyż tak jak mój mąż dałby się pokroić za kawałek sernika…
Bardzo proste, ekspresowe i jakie pyszne ciasto ucierane z rabarbarem i truskawkami. Uwielbiam tego typu ciasta. Są genialne a ich niebywale wielką zaletą jest to, że na drugi, trzeci dzień są ciągle świeże i smakują tak samo dobrze. O…
Długi majowy weekend spędziliśmy w doborowym towarzystwie znajomych a całości dopełnił pyszny, delikatny sernik na ciasteczkowym spodzie. I choć pogoda do końca nie dopisała tak kawałek tego otóż serniczka wynagrodził nam jej brak. Sernik jest wspaniale kremowy, wilgotny, lekki,…
Coroczny sezon rabarbarowy uważam za otwarty 🙂 Nie byłabym sobą gdybym nie zaczęła go od genialnie prostych i niezastąpionych smakiem muffinek. Są mięciutkie, wilgotne, słodkie, z lekkim posmakiem kwaskowatego rabarbaru. Dla nas idealne. Czekamy jedynie na piękne całodniowe słonko…
Beza – to chyba jedyny deser za który dałabym się pokroić. Do tego filiżanka mocnego espresso i jestem w raju, przyjemność nie do opisania. Bezy wychodzą mi niemalże bezbłędnie dlatego też nie mogę się im oprzeć i robię je…
Wstyd się przyznać ale crumble zrobiłam i jadłam pierwszy raz. Takie proste, takie smaczne, idealne jako letni deser, z lodami lub bez… I uwierzcie mi, że gdyby nie moje nowe, pastelowo – różowe naczynie misję zrobienia crumble przekładałabym w…
Ciasta z warzywami lubimy nie od dziś a jak dochodzi do tego czekolada to lekko tracimy głowę. Zawsze a to zawsze sięgając po następny kawałek usprawiedliwiam się, że to przecież niczym sałatka 🙂 Ciasto jest ala murzynkowe, wilgotne, puszyste…
Ciasteczka, duże, czekoladowe, mięciutkie, chrupiące… Nie było u nas ich dawno i zdecydowanie zdążyliśmy za nimi zatęsknić. Uwielbiamy je za łatwość, prostotę, ilość, smak, niezawodność… Jedynie co boli to niemoc i bezradność w odmówieniu sobie kolejnego… Są tak cudownie…
Przygotowaliśmy dla Was pyszne kawowe ciasto z serową wkładką, karmelem i czekoladowym ganache. Dla każdego coś innego. Ja zachwycona całością, mąż zadowolony z serowej wkładki a syn zachwycony czekoladowym ganache. Ciemne blaty ciasta przypominają strukturą i smakiem ciasta ucierane,…
Ciasto z rodzynkami lub śliwkami kalifornijskimi – jak wolicie, jak lubicie… Dużo kremu, delikatny, puszysty, kakaowy biszkopt, czekolada zdobiąca wierzch ciasta… To nie może nie smakować 😉 Typowe ciasto 'masiaste’. I choć ostatnio jestem zwolenniczką lekkich ciast na bazie…
Kolejna propozycja na Wielkanoc. Tym razem wieniec drożdżowy z pistacjami i konfiturą pomarańczową. Ciekawy w smaku, smaczny, ładnie wyglądający, dwukolorowy, z konfiturą pomarańczową na wierzchu i posiekanymi pistacjami. Warty uwagi i wypróbowania. To już ostatni przepis na Wielkanoc jaki…