Nie będę ukrywać, że drożdżówki to moja słabość. Dawno nie było u nas klasycznych drożdżówek czy też ciasta na bazie drożdży. Aż do dzisiaj. Gdy je ujrzałam zwyczajnie się w nich zakochałam 🙂 Były pierwsze na liście do zrobienia.…
Szybkie, proste, przesmaczne – Owsiane ciasteczka. Udało nam się wypróbować te z dodatkiem puree dyniowego. Zawierają dużo płatków owsianych ale i dużo groszków czekoladowych. Są mięciutkie, umiarkowanie słodkie, idealne przy filiżance kawy / herbaty w jesienne dni. Faworyt wśród…
Brownie – jest ktoś kto za nim nie przepada?!? Jeśli tak to na pewno nie jesteśmy to my 🙂 Uwielbiamy pod każdą postacią, od tych zwyczajnych po te bardziej urozmaicone. Tym razem w wersji jesiennej. Czekoladowe z dynią i…
Wrzesień rządzi się swoimi prawami. Lato przeobraża się w jesień, dni stają się coraz krótsze, poranki chłodniejsze, wczesne pobudki bywają dość kłopotliwe a budzik najlepiej aby zadzwonił jak najpóźniej… Aby ten stan rzeczy sobie zrekompensować a tym samym zaaklimatyzować…
Piękna jesień, czemu nie… nie mówię, że nie lubię ale zdecydowanie wolę tą złocistą, z promieniami słońca, pięknymi barwami… Niestety, każdy wie jak to z jesienią bywa. Zdarzają się dni szare, bure i ponure, ciemne, chłodne wieczory. Aby jednak…
Gruszki kojarzą mi się z początkiem jesieni. Choć w Polsce nadal pełnia lata i upałów, tak u nas, na irlandzkiej wyspie coraz bliżej jesieni. Chłodne poranki, w ciągu dnia więcej deszczu mniej słońca, wiatr z którym od zawsze mi…
Szybki deser – zachcianka wczorajszego poranka. Deser, który w całości mógłby przygotować Gabriel, który smakowałaby wyśmienicie i nie zająłby zbyt dużo czasu. Padło na francuskie kwadraciki z gruszkami. Gruszki zatopione w czekoladowej masie ciasteczkowej. Nie uwierzycie ale w smaku…
Rozpoczęliśmy rok szkolny. Gabriel, mój 4,5 latek poszedł do szkoły. Brzmi poważnie, w mundurku, z dużym plecakiem, z książkami. On trzymał się dzielnie, ja tonęłam we łzach. Ehhh… życie zakochanej w swoich dzieciach matki 🙂 Z tej okazji zrobiliśmy…
Wakacje, wakacje i po wakacjach. Lubię „urlopować”ale niestety nie przepadam za dniami, które następują po. Walizki porozrzucane po całym mieszkaniu, sterta prania, wszystko nie na swoim miejscu, pusta lodówka…itp. Odcinając się choć na chwilę od tego powakacyjnego galimatiasu przygotowałam…
Jesteśmy na wakacjach. Pogoda jak na zamówienie. Lato w Irlandii w tym roku się nie popisało. Tym bardziej spragnieni słońca, upałów nie narzekamy a aktywnie czas na słonku spędzamy. Pierwsze tygodnie spędziliśmy u mnie, na Podkarpaciu. Teraz odpoczywamy u…
Wieki jej nie robiłam. Przyznaję, że nie jest to moje topowe ciasto, za którym pójdę w ogień i bez którego żyć nie mogę 🙂 Nigdy jej nie zamawiam w kawiarenkach, kremówka- napoleonka to nie moja bajka smakowa. Zrobiłam na…
Do tego ciasta podchodziłam dość opornie. Miałam ku temu dwa powody. Pierwszy z nich: ciasto z buraczkami to nie mój faworyt. W prawdzie robiłam go tylko raz ale niestety smak tego ciasta, jak dla mnie nie do przeskoczenia. Drugi…