Przez ostatnie dni na każdym kroku a dokładniej z półek sklepowych ’prześladowało’ mnie awokado. Zachęcało swoim wyglądem i niewątpliwe korzystną ceną. Skusilam się. Z części powstała pyszna pasta do kanapek a z drugiej to oto ciasto. Wilgotne i…
Truskawek w domu pod dostatkiem. Koleżanka blogerka kusi pysznie wyglądającym śmietankowym tortem. W szafkach zapas czekolady. W lodówce i śmietana kremówka się znajdzie… Po krótkim zebraniu myśli, finalnie w głowie powstaje torcik śmietankowy z owocami lata. Dwa mocno…
Dzisiejszy wypiek jest dla wszystkich tych, którzy nie przepadają za skomplikowanym pieczeniem lub nie mają na nie czasu. Kiedy ochota na coś słodkiego nie daje za wygraną lub goście już w progu polecam przygotować te oto szybkie truskawkowe ciastka…
Truskawki – przepisów na wypieki z nimi jest całe mnóstwo. I nie ma się co dziwić, są pyszne pod każdą postacią. Tym razem miałam ochotę na coś drożdżowego, prostego a zarazem pysznego. Po krótkiej burzy „mózgów” postawiłam na…
Uff jak gorąco…puff jak gorąco…ruszyła…domowa produkcja lodów. Na pierwszy ogień poszły dziecinnie proste, nieskomplikowane w przygotowaniu i co najważniejsze zawsze się udające owocowe lody wodne. Do ich stworzenia potrzeba tak niewiele. Wystarczą kubeczki, chociażby po jogurtach, patyczki i…
W planach miałam 'coś’ truskawkowego a powstało banoffee pie. Tak czasami bywa, obwińmy tym chwilowy brak dostępu do eko-truskawek. Banoffee pie – słynny na cały świat deser na kruchym ciasteczkowym spodzie, z karmelem, bananami i bitą śmietaną. Moja…
Sezon na owoce lata zbliża się wielkimi krokami. Na blogu zaczynamy owocowo-truskawkowe szaleństwo już dzisiaj. Bezy, to bardzo prosty i nie wymagający specjalnych umiejętności kulinarnych deser. Choć przyznaję, że moje pierwsze płaty bezowe, zrobione jakiś czas temu były…
Mamy czerwiec, a za oknem szaro, buro i ponuro, bynajmniej u nas, na Zielonej Wyspie. Siedzimy rozleniwieni z dziećmi w domu, miedzy jedną zabawą a drugą robimy sobie przerwę na coś szybkiego, słodkiego a przy tym zdrowego. Sprawdziliśmy…
Przeglądając przepisy na ciasta, desery, słodkości w poszukiwani inspiracji co tym razem zrobić, mój wzrok i moją uwagę przyciągnął bezglutenowy tort migdałowo-pistacjowy. Pistacje i migdały to to co lubię. Zaciekawił mnie jego smak, dwa kremy: pistacjowy i czekoladowy…
Mini bułeczki, mini kajzerki, posypane makiem – wyglądają uroczo i smakują równie dobrze. Bułeczki, chlebki powstają u nas ostatnio w przeciągu chwili. Kiedy odpowiedź na pytanie:’Mamy jakieś pieczywo ?’ brzmi: 'Nie’ – otwieram szafkę ze składnikami i próbuje…
Chlebek bananowy z orzechami – idealny na drugie śniadanie lub do poobiedniej herbatki. Samo zdrowie na talerzu. Na bazie mąki pszennej razowej, z bananami i orzechami. Jest smaczny, pachnący bananami, zdrowy, wilgotny, z chrupiącymi orzechami w środku. Dla…
Pyszne czekoladowe cupcakes z kremem malinowym, idealne na Dzień Matki, jak również na każdą inną wyjątkową okazję. Są doskonałe, wilgotne, pięknie pachną i smakują czekoladą. Nie za słodkie, co idealnie współgra z lekko słodkim, pysznym kremem malinowym. Osobiście…